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Caractéristiques Générales
Structure : Entièrement réalisée en bois massif de bouleau.
Surfaces (Plateaux) : Panneaux mélaminés bordés d'une cornière en bois massif.
Accessoires :
Une grande poignée.
3 tiroirs pour ranger les couverts.
Une tablette amovible (ou tirette).
Mobilité :
4 roues pivotantes carénées (munies d'un carénage de protection).
2 poignées pour faciliter le transport.
Dimensions (Longueur x Profondeur x Hauteur) : 86 x 55 x 85 (en centimètres).
Protection et Présentation :
Cloche en Plexiglas avec 2 ouvertures OU
Vitrine réfrigérée.
Système de Froid :
Bac (Cuve) et grille amovibles en Acier Inoxydable 18/10.
Équipé de 8 plaques eutectiques (200 x 170 x 40 mm - plaques utilisées pour le maintien au froid passif).
Cloche en matière plastique transparente (Plexiglas) avec 2 vérins pour une ouverture assistée.